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ヤングコーンは皮やひげに変色がない、新鮮なものをぜひ。 ヤングコーンのグリル 材料 ヤングコーン 4〜5本(グリルに入る本数) 作り方 1夫 ヤングコーンは皮2〜3枚程度残すようにして剥く。 2夫 焦げないようにひげ部分にアルミホイルを巻き、 作り方 1 ヤングコーンは皮を1,2枚はがし先に付いている葉も切る。 ひげ部分は食べれるので切らないようにする。 ひげ部分を写真のようにアルミ箔で被せる。 魚を焼くグリルなどで途中裏返し様子を見ながら、焼き色が付くまで10分焼く。 2 焼けたら作り方 1実に接している3～5枚程度を残し、外側の皮を剥く。 2たっぷりのお湯を沸かし、小さじ1程度の塩を入れてヤングコーンを皮のまま入れ、3分程度茹でる。 3ざるにあげてそのまま粗熱をとる。 4皮を剥いて中身を取り出す。 ※髭の部分も食べ ヤングコーンの食べ方 旬やゆで方 ゆで時間は 保存方法もご紹介 暮らしにいいこと ヤングコーン 食べ方 サラダ